Kodėl picos dėžutėje yra plastikinis daiktas?

Įvadas

Picos dėžutės dešimtmečius buvo visur Amerikos kultūroje. Tipiška picos dėžutė yra pagaminta iš tvirto gofruoto kartono, kuris gali atlaikyti picos svorį, išlaikant ją karštą ir šviežią. Tačiau daugelis žmonių pastaraisiais metais pastebėjo neįprastą savo picų dėžučių priedą: mažą plastikinį stalą primenantį daiktą, kuris atrodo netinkamas. Šis plastikinis daiktas, žinomas kaip picos taupyklė arba picos stalas, sukėlė smalsumą ir painiavą dėl jo paskirties. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime istoriją ir mokslą už plastikinio daikto picos dėžutėje.

Picos taupyklės istorija

Picos užsklandą 1985 metais išrado moteris, vardu Carmela Vitale. Vitale turėjo piceriją Niujorke ir pastebėjo, kad jos picos sūris ir priedai dažnai prilipdavo prie picos dėžutės dangčio pristatymo metu. Dėl to pica prarado savo pateikimą ir šviežumą, o Vitalė norėjo rasti sprendimą.

Išbandžiusi įvairias medžiagas, ji sugalvojo nedidelį plastikinį trikojį, kuris sėdėtų picos centre ir šiek tiek pakeltų dangtį, neleisdamas jam prilipti prie sūrio ir priedų. Ji užpatentavo savo išradimą ir pavadino jį „paketo taupytoju“.

Pakuotės taupyklė tapo plačiau žinoma kaip „picos taupyklė“ ir dabar šiandien dažniausiai naudojama picų dėžėse. Apskaičiuota, kad vien Jungtinėse Valstijose kasmet sunaudojama daugiau nei 3 mlrd.

Picos taupymo mokslas

Picos užsklanda yra ne tik patogi priemonė picai išlaikyti šviežią; ji taip pat turi mokslinių nuopelnų. Plastikinis trikojis sukuria nedidelį oro tarpą tarp picos dėžutės dangčio ir sūrio bei priedų. Taip karštos picos garai neįstrigo dėžutėje, todėl sūris gali išmirkti, o priedai prarasti traškumą.

Be to, picos užsklanda gali padėti perskirstyti drėgmę picoje. Kai karšta pica atvėsta, ant dėžutės dangčio gali kondensuotis sūrio ir priedų drėgmė, todėl pica gali būti šlapi. Tačiau picos užsklandos sukurtas oro tarpas leidžia iš picos pasišalinti drėgmei, neleidžiant jai tapti per drėgna.

Picos užkandžių rūšys

Picos dėžutėse galima rasti įvairių rūšių picos taupyklės. Labiausiai paplitęs tipas yra plastikinis trikojis, kurio forma primena mažą stalą su trimis kojomis. Tačiau yra ir kitų tipų picos taupyklės, pavyzdžiui, plastikiniai diskai ar žiedai, kurie yra picos centre ir neleidžia dangčiui liesti priedų.

Kai kurie picų restoranai netgi pradėjo naudoti valgomąsias picos keptuves, pagamintas iš tešlos ar panašios medžiagos. Šios valgomosios picos užsklandos ne tik padeda išlaikyti picą šviežią, bet ir yra papildomas užkandis klientui.

„Pizza Saver“ kritika

Nors picos taupyklė buvo naudingas picų dėžučių papildymas, ji taip pat sulaukė kritikos iš kai kurių aplinkosaugos grupių. Plastikinis trikojis pagamintas iš biologiškai neskaidančio plastiko ir gali sukelti plastiko atliekų. Be to, kai kurios picos taupyklės gaminamos iš polistirolo putplasčio, kuris yra kenksmingas aplinkai ir trunka šimtus metų.

Tačiau yra ir plastikinių picų taupyklės alternatyvų, tokių kaip popierius ar kartonas. Kai kurie picų restoranai pradėjo naudoti šias ekologiškas parinktis, siekdami sumažinti poveikį aplinkai.

Išvada

Plastikinis daiktas picos dėžutėje, dar žinomas kaip picos užsklanda, turi įspūdingą istoriją ir mokslinį tikslą. Jis buvo išrastas, kad sūris ir priedai nepriliptų prie picos dėžutės dangčio ir kad pica išliktų šviežia. Nors jis sulaukė kritikos iš aplinkosaugos grupių, jis ir toliau yra naudingas įrankis picų restoranams ir vartotojams. Kitą kartą užsisakę picą, skirkite šiek tiek laiko ir įvertinkite mažą plastikinį trikojį, kuris išlaiko picą karštą ir šviežią.